KYPERSKÁ PITA NEBO PITA?
Jaký je vlastně kyperský chléb? Co je to přesně pita? A ještě k tomu kyperská? Začněme prostým chlebem. První důkazy o pečení chleba pocházejí z doby přibližně 10 000 let př.n.l. Předci jedli semínka, pak je opražili, pak z nich udělali kaši a z ní upekli první...
KYPR A „CHALÍDŽA TIS TILLIRKÁS“
Vynikající a světoznámý kyperský sýr halloumi (chalumi) už není třeba představovat. Své místo na této planetě už má zajištěné. (viz https://poznejkypr.cz/kypersky-syr-chalumi-halloumi-bile-zlato/) Ale Kypr má ještě jeden sýr, o kterém se, zatím, ještě moc neví....
10 NEJNAVŠTĚVOVANĚJŠÍCH ARCHEOLOGICKÝCH PAMÁTEK NA KYPRU
O tom, že má Kypr velice pestrou a staletí trvající historii, že tu obyvatelé zanechaly kdejaký důkaz o své přítomnosti na ostrově, jsme už psala. Těch důkazů je tu nespočet. Od rozlehlých starověkých měst a tajemných neolitických sídel až po četné římské ruiny a...
20 FAKTŮ O KYPRU PRO ROK 2024
Kypr je třetí největší a třetí nejlidnatější ostrov ve Středozemním moři, strategicky umístěný na křižovatce tří kontinentů: Evropy, Asie a Afriky. Jeho poloha je jeho prokletí. Od roku 1974, po turecké okupaci, je Kypr rozdělen na dvě části: Kyperskou republiku a...
KYPR A MALÝ PRŮVODCE PO NÁRODNÍM PARKU AKAMAS
Je to tak. Na Kypru a v řečtině je to Národní les. Čili lesopark Akámas - Ακάμας a celý poloostrov najdete na SZ cípu ostrova. Od roku 2004 je součástí sítě Natura 2000, řadí se mezi evropsky významné lokality. Rozloha celé oblasti je zhruba 230 km2 a už...