MAGAZÍN O KYPRU
![KYPERSKÁ PITA NEBO PITA?](https://poznejkypr.cz/wp-content/uploads/2024/07/448766321_1207746997067929_219866351475073357_n-1080x675.jpg)
KYPERSKÁ PITA NEBO PITA?
Jaký je vlastně kyperský chléb? Co je to přesně pita? A ještě k tomu kyperská? Začněme prostým chlebem. První důkazy o pečení chleba pocházejí z doby přibližně 10 000 let př.n.l. Předci jedli semínka, pak je opražili, pak z nich udělali kaši a z ní upekli první...
![KYPR A „CHALÍDŽA TIS TILLIRKÁS“](https://poznejkypr.cz/wp-content/uploads/2024/05/379463037_2010833432615025_5164658678829735041_n-1080x675.jpg)
KYPR A „CHALÍDŽA TIS TILLIRKÁS“
Vynikající a světoznámý kyperský sýr halloumi (chalumi) už není třeba představovat. Své místo na této planetě už má zajištěné. (viz https://poznejkypr.cz/kypersky-syr-chalumi-halloumi-bile-zlato/) Ale Kypr má ještě jeden sýr, o kterém se, zatím, ještě moc neví....
![10 NEJNAVŠTĚVOVANĚJŠÍCH ARCHEOLOGICKÝCH PAMÁTEK NA KYPRU](https://poznejkypr.cz/wp-content/uploads/2024/05/440913314_1851200548728589_3039053211358072989_n-1080x675.jpg)
10 NEJNAVŠTĚVOVANĚJŠÍCH ARCHEOLOGICKÝCH PAMÁTEK NA KYPRU
O tom, že má Kypr velice pestrou a staletí trvající historii, že tu obyvatelé zanechaly kdejaký důkaz o své přítomnosti na ostrově, jsme už psala. Těch důkazů je tu nespočet. Od rozlehlých starověkých měst a tajemných neolitických sídel až po četné římské ruiny a...
![20 FAKTŮ O KYPRU PRO ROK 2024](https://poznejkypr.cz/wp-content/uploads/2024/05/Black-Analog-Film-Funeral-Video-Collage-1080x675.jpg)
20 FAKTŮ O KYPRU PRO ROK 2024
Kypr je třetí největší a třetí nejlidnatější ostrov ve Středozemním moři, strategicky umístěný na křižovatce tří kontinentů: Evropy, Asie a Afriky. Jeho poloha je jeho prokletí. Od roku 1974, po turecké okupaci, je Kypr rozdělen na dvě části: Kyperskou republiku a...
![KYPR A MALÝ PRŮVODCE PO NÁRODNÍM PARKU AKAMAS](https://poznejkypr.cz/wp-content/uploads/2024/05/20211016_094803-1080x675.jpg)
KYPR A MALÝ PRŮVODCE PO NÁRODNÍM PARKU AKAMAS
Je to tak. Na Kypru a v řečtině je to Národní les. Čili lesopark Akámas - Ακάμας a celý poloostrov najdete na SZ cípu ostrova. Od roku 2004 je součástí sítě Natura 2000, řadí se mezi evropsky významné lokality. Rozloha celé oblasti je zhruba 230 km2 a už...
![NÁRODNÍ LES AKAMAS](https://poznejkypr.cz/wp-content/uploads/2024/04/20211016_114511-1080x675.jpg)
NÁRODNÍ LES AKAMAS
Je to tak. V řečtině zní název Národní les. Čili lesopark Akámas - Ακάμας a celý poloostrov najdete na SZ cípu ostrova. Od roku 2004 je součástí sítě Natura 2000, řadí se mezi evropsky významné lokality. Rozloha celé oblasti je zhruba 230 km2 a už alexandrijští...
![KYPR LAONA – AKAMAS](https://poznejkypr.cz/wp-content/uploads/2024/01/20221008_142721-1080x675.jpg)
KYPR LAONA – AKAMAS
Severozápadní oblast Kypru. Tzv. kyperské Toskánsko. Malebné výhledy, tradiční vesnice s kamennými domy, vinice, které se plazí po svazích údolí Laona, na kterých se pěstuje Xynisteri a Maratheutiko (viz článek vína), zahrady, do výše se zdvihající horský pás a...
![KYPR LYŽOVÁNÍ](https://poznejkypr.cz/wp-content/uploads/2023/12/411065416_890208042754020_1019886281312534243_n-1-1080x675.jpg)
KYPR LYŽOVÁNÍ
Ostrov pomyslně rozdělují do dvou pásů dvě pohoří. Podél severu se táhne pohoří Kyrénie. Jeho délka je úctyhodná. 160 km. Vypadá jako hradba. Ale o něm jindy. Tentokrát se kvůli lyžování zaměříme na Troodos, který se rozkládá převážně na jihozápadní části Kypru. ...
![VÁNOČNÍ MELOMAKARONES](https://poznejkypr.cz/wp-content/uploads/2023/12/111111-2-940x675.png)
VÁNOČNÍ MELOMAKARONES
Nejtypičtějším vánočním cukrovím na Kypru jsou melomakarones. Ne, s "makaróny" nemají nic společného. Všechno, co je mélo je prostě sladké, medové. A makaronízo znamená míchat. Čili, zamíchané s medem. Jestl chcete. V momentě, kdy se hotová "sušenka smísí se...
![KYPERSKÉ KOURABIEDES](https://poznejkypr.cz/wp-content/uploads/2023/12/pexels-skyler-ewing-10257242-1-1080x675.jpg)
KYPERSKÉ KOURABIEDES
Ne ne. Na Kypru se nepeče to "vánoční cukroví" jako v Čechách. Nepředhání se v druzích a jeho počtu. I když, perníčky už sem pronikly. Ale rozhodně se tu pečou sladkosti, které můžeme pojmenovat slavnostní. Jedna taková sladkost jsou Kourabiedes. Možná jste už o nich...
![KYPR ZIVANÍA NEBO ZIVÁNA](https://poznejkypr.cz/wp-content/uploads/2023/12/400624714_725078275825394_1809083991511049680_n-1080x675.jpg)
KYPR ZIVANÍA NEBO ZIVÁNA
Každý národ má svůj typický špiritus, šnaps, lihovinu. Namátkou - slivovici, saké, rum, vodku, rakiji, limoncello, ouzo, whisky, islandskou „Černou smrt“. Seznam je to dlouhý. A zajímavý, musím říct. A Kypr není výjimkou. Jedním z nejcharakterističtějších...
![KYPR A VÁNOCE](https://poznejkypr.cz/wp-content/uploads/2023/11/111111-1-940x675.png)
KYPR A VÁNOCE
Vánoční výzdoba nás rok od roku dříve oslepuje a koledy se ozývají ze všech stran. Pro některé nastává čas běhání, úklidů, nakupování. Bujarých večírků. Pro některé je to signál utéct a schovat se sám nebo s rodinou a slavit je v klidu. Nebo vůbec. Ale stejně nás v...
Nabídka