POZNEJ KYPR
Když budete Kypr projíždět křížem krážem, pokaždé vás něčím překvapí…
Γειά σας!
Vítejte na stránkách Poznej Kypr, které jsou tu pro všechny, kteří chtějí poznat to nejlepší z Kypru.
Plno lidí na ostrov vyráží za sluncem a mořem, však se také celá léta jinak nepropaguje. Ale Kypr toho nabízí MNOHEM VÍC. A to všechno můžete poznat se mnou, insiderem, místní, která si troufá říct, že zná ta nejlepší nebo dokonce ta nejutajenější místa, kam vyrazit. Proč? Protože mne nesmírně těší a baví svůj ostrov neustále poznávat.
OD HALLOUMI PO JEHO POHNUTOU A ZAJÍMAVOU HISTORII
Kypr leží ve východním Středozemním moři, v části nesoucí název Levantské. Jižně od Turecka, jihovýchodně od Řecka, severozápadně od Izraele a Libanonu, severně od Egypta. Je to 3. největší středozemní ostrov (9251 km2) po Sardinii a Sicílií a před Krétou. Někdo ho zařazuje do Evropy, někdo do Asie, další dokonce na Střední (jinak nebo také Blízký) východ. Ale fakta jsou jasná. Zeměpisně je v Jihozápadní Asii, ale historicky a kulturně se řadí do Evropy.
Kypr – stát, země. Kyperská republika. Není to řecký ostrov, i když tu řecky mluvíme. A není to ani turecký ostrov, i když se tu turecky mluví od konce 16. století. Nejsme ani Řekové ani Turci (hovořím o původním obyvatelstvu a je to genetický fakt). A všude se domluvíte anglicky.
Zhruba jedna třetina ostrova, SV část, je od roku 1974 okupována Tureckem pod názvem Severokyperská turecká republika. Není oficiálně uznávaná. A pro falešný klid duše se této části říká Severní Kypr. Zní to lépe než „že jedete na prázdniny na okupované území“.
Pro mnohé je to stále jeden Kypr, i pro mne, přestože moje rodina pochází z okupované části. A tak o něm budu psát.
Kypřanka o Kypru
Jsem napůl Kypřanka a napůl Češka. Na Kypru jsem se narodila, vyrůstala, mám tu rodinu. Můj život byl rozdělený mezi Čechami a Kyprem. Ale v poslední době trávím většinu času doma na ostrově.
Jazyky, historie, cestování byly a stále jsou mojí profesí. A přesto, že jsem navštívila víc jak 56 zemí, nakonec jsem se rozhodla věnovat se své ostrovní domovině. Vnímám to jako splátku své rodině a letům, kdy jsem tu nemohla být.
V textech najdete nejen moje osobní postřehy, komentáře, popisy, ale i přesné a odborné informace, aktuální, taktéž odkazy, linky a doporučení.
Ubytování
Hotely, tradiční domy, hostely, i pár kempů…
Celý Kypr nabízí obrovskou škálu ubytování v širokém cenovém rozpětí. Hotely, hotelové či tzv. self-catering apartmány a vily, agroturistické domy, hostely, campingy i několik glam-campingů, Airbnb. Kypřané nejsou zvyklí pronajímat „pokoje“ ve svých domovech.
V katalogu „Průvodce hotely a jinými turistickými zařízeními“, dostupný na visitcyprus.com, najdete registrované a klasifikované ubytování. Agroturistické ubytování na agrotourism.com.cy.
V ubytovacích zařízeních jsou sazby schvalovány a garantovány. Bývají uvedeny na pokoj nebo apartmán a zahrnují přenocování, snídani, DPH a desetiprocentní místní daně. Klimatizace je povinná ve tří až pětihvězdičkových hotelech a apartmánech a vilách „kategorie A“ ve velkých letoviscích na pobřeží, nikoli však v pohoří Troodos. Jsou zde snížené sazby pro jednu osobu, děti spící v pokojích rodičů a pro další hosty v apartmánech. Existují snížené sazby na osobu pro jednu osobu a pro děti spí v pokojích rodičů.
DALŠÍ K UBYTOVÁNÍ ZDE
KYPR A VÁNOCE
Vánoční výzdoba nás rok od roku dříve oslepuje a koledy se ozývají ze všech stran. Pro některé nastává čas běhání, úklidů, nakupování. Bujarých večírků. Pro některé je to signál utéct a schovat se sám nebo s rodinou a slavit je v klidu. Nebo vůbec. Ale stejně nás v...
KYPR A ZMRZLINY – SLOVNÍČEK
Zmrzlina neodmyslitelně patří k létu. Patří ke Kypru. O tom určitě není sporu. Sporné pak mohou být chutě a druhy zmrzlin, které vznikají podle místních kulinářských tradic. Někomu přijdou k chuti a někomu ne. Zmrzlináren je tu nepočítaně. Kyperské, řecké,...
KYPR A OVOCE – MALÝ PRŮVODCE
Jak jsme na tom s ovocem. Ale velmi dobře. Samozřejmě. Na ostrově s tak příznivým klimatem roste všechno skoro samo. Tak si to vezmeme postupně podle ročních období. Jarním ovocem jsou třešně. Třešňová sezona začíná na Kypru v květnu a je dosti krátká. Skončí...
KYPR A KÁVA
Ať se na Kypru vrtnete kamkoliv, všude vás uvítají kávou. Ve městech, na malých vesnicích, všude uvidíte lidi usrkávající kávu. A vy budete vyzváni k usednutí „katsete“ a k uvolnění se, protože čas tu měří jinak.Kypřané pijí kávu ráno, v poledne, večer. Dojdou si buď...
PATATES ANTINAHTES
Patates Antinahtés - házené, pojmenované podle způsobu přípravy. Jedna z kyperských příloh z našich vynikajících kyperských brambor. (viz https://poznejkypr.cz/kyperske-brambory-a-cervene-vesnice-kokkinochoria/ ) Připravují se z malých brambor se slupkou, ty se...
STIFADO
Lahůdka kyperské kuchyně. A středozemní vůbec. Ale rozhodně bych si netroufala ji rádoby žoviálně označovat za "cibulkový guláš, guláš po řecku nebo dokonce kuře po řecku s cibulí". Když řekneme Stifado, vím přesně na co jdu. Recept je zde:...
Pohled na kypr
Ostrov je vulkanického původu. Proto je zde spousta nízkých hor a kopců. Krajina JV ostrova je známá dlouhým písečným pobřežím. Severní pobřeží je extrémně skalnaté s četnými zátokami. Hlavními rysy kyperské krajiny jsou kopcovitá pole, úrodné roviny, pokryté vinicemi a jehličnaté lesy v horách. Téměř paralelně podél ostrova jsou dvě horská pásma: Kyrénie, které je na severu a pohoří Troodos, které je na jihu. Mezi těmito dvěma horskými pásmy leží úrodné údolí Mesaoria. Nízké hory a kopce pokrývají téměř polovinu ostrova spolu s rovinami, které jsou osázeny olivovníky a rohovníky, pšenicí a hrozny. Ve východní části ostrova se pěstují vodní melouny a také lahodné kyperské brambory. Troodos je pokrytý borovicemi, zakrslými duby, cypřiši a cedry.
Na jihu má Kypr pět velkých měst: Nikósie, Larnaka, Limassol, Paphos a Polis. Na severním pobřeží je historická Kyrénie (Kyrenia), v SZ zálivu Morfou (Morphou) najdete stejnojmenné město a na východním pořeží je slavná Famagusta.
Od roku 1974 je SV část ostrova okupována Tureckem. Mezi oběma částmi se lze pohybovat přes tzv. crossings – checkpoints.
Celkový počet obyvatel 1,226, 893 mil. k září 2022
Celková rozloha 9,2 tisíce km2
Hlavní město Nikósie (Lefkosia)
Je členem EU a Eurozóny, Spojených národů, Evropské rady, Commenwealthu, Světové banky a MMF
Hlavní tiskoviny: Cyprus Mail, Phileleftheros, Politis
Den nezávislosti 1. října
GMT +2 hodiny
Počet slunečních dnů 340
Průměr ročních srážek cca 790,1 mm
Průměrná teplota zima + 13°C léto + 34°C
Měna EURo a SV ostrova Turecká lira i EURo
Nabídka