Vyberte stránku
KOUPEPIA, PLNĚNÉ VINNÉ LISTY

KOUPEPIA, PLNĚNÉ VINNÉ LISTY

Jestlipak víte, kde se poprvé píše, respektive maluje, o dolmades?  Na západním štítu Parthenonu, je zobrazena bohyně Héra,  jak tajně jí dolmy z hrnce a provinile se dívá za sebe, aby ji nikdo neviděl. Staří Řekové nazývali dolmades „thria“ a dělali je z...
KYPERSKÁ PITA NEBO PITA?

KYPERSKÁ PITA NEBO PITA?

Jaký je vlastně kyperský chléb? Co je to přesně pita?   A ještě k tomu kyperská?  Začněme prostým chlebem. První důkazy o pečení chleba pocházejí z doby přibližně 10 000 let př.n.l.  Předci jedli semínka, pak je opražili, pak z nich udělali kaši a z ní upekli první...
KYPR A „CHALÍDŽA TIS TILLIRKÁS“

KYPR A „CHALÍDŽA TIS TILLIRKÁS“

Vynikající a světoznámý kyperský sýr halloumi  (chalumi) už není třeba představovat.  Své místo na této planetě už má zajištěné.   (viz https://poznejkypr.cz/kypersky-syr-chalumi-halloumi-bile-zlato/) Ale Kypr má ještě jeden sýr, o kterém se, zatím, ještě moc neví....
10 NEJNAVŠTĚVOVANĚJŠÍCH ARCHEOLOGICKÝCH PAMÁTEK NA KYPRU

10 NEJNAVŠTĚVOVANĚJŠÍCH ARCHEOLOGICKÝCH PAMÁTEK NA KYPRU

O tom, že má Kypr velice pestrou a staletí trvající historii,  že tu obyvatelé zanechaly kdejaký důkaz o své přítomnosti na ostrově, jsme už psala.  Těch důkazů je tu nespočet. Od rozlehlých starověkých měst a tajemných neolitických sídel až po četné římské ruiny a...
20 FAKTŮ O KYPRU PRO ROK 2024

20 FAKTŮ O KYPRU PRO ROK 2024

Kypr je třetí největší a třetí nejlidnatější ostrov ve Středozemním moři, strategicky umístěný na křižovatce tří kontinentů: Evropy, Asie a Afriky. Jeho poloha je jeho prokletí. Od roku 1974, po turecké okupaci, je Kypr rozdělen na dvě části: Kyperskou republiku a...
KYPR A MALÝ PRŮVODCE PO NÁRODNÍM PARKU AKAMAS

KYPR A MALÝ PRŮVODCE PO NÁRODNÍM PARKU AKAMAS

Je to tak. Na Kypru a v řečtině je to Národní les.   Čili lesopark Akámas – Ακάμας a celý poloostrov  najdete na SZ cípu ostrova. Od roku 2004 je součástí sítě Natura 2000, řadí se mezi evropsky významné lokality. Rozloha celé oblasti je zhruba 230 km2 a už...