Vyberte stránku
KYPR LAONA – AKAMAS

KYPR LAONA – AKAMAS

Severozápadní oblast Kypru. Tzv. kyperské Toskánsko.  Malebné výhledy, tradiční vesnice s kamennými domy,  vinice, které se plazí po svazích údolí Laona, na kterých se pěstuje Xynisteri a Maratheutiko (viz článek vína), zahrady, do výše se zdvihající horský pás a...
KYPR LYŽOVÁNÍ

KYPR LYŽOVÁNÍ

Ostrov pomyslně rozdělují do dvou pásů dvě pohoří.  Podél severu se táhne pohoří Kyrénie. Jeho délka je úctyhodná. 160 km. Vypadá jako hradba.   Ale o něm jindy. Tentokrát se kvůli lyžování zaměříme na Troodos, který se rozkládá převážně na jihozápadní části Kypru. ...
VÁNOČNÍ MELOMAKARONES

VÁNOČNÍ MELOMAKARONES

Nejtypičtějším vánočním cukrovím na Kypru jsou melomakarones. Ne, s „makaróny“  nemají nic společného. Všechno, co je mélo je prostě sladké, medové.  A makaronízo znamená míchat.  Čili, zamíchané s medem. Jestl chcete. V momentě, kdy se hotová...
KYPERSKÉ  KOURABIEDES

KYPERSKÉ KOURABIEDES

Ne ne. Na Kypru se nepeče to „vánoční cukroví“ jako v Čechách. Nepředhání se v druzích a jeho počtu.  I když, perníčky už sem pronikly. Ale rozhodně se tu pečou sladkosti, které můžeme pojmenovat slavnostní. Jedna taková sladkost jsou Kourabiedes. Možná...
KYPR ZIVANÍA NEBO ZIVÁNA

KYPR ZIVANÍA NEBO ZIVÁNA

Každý národ má svůj typický špiritus, šnaps, lihovinu.  Namátkou –  slivovici, saké, rum, vodku, rakiji, limoncello, ouzo, whisky, islandskou „Černou smrt“.  Seznam je to dlouhý.  A zajímavý, musím říct. A Kypr není výjimkou.  Jedním z nejcharakterističtějších...
KYPR A VÁNOCE

KYPR A VÁNOCE

Vánoční výzdoba nás rok od roku dříve oslepuje  a koledy se ozývají ze všech stran. Pro některé nastává čas běhání, úklidů, nakupování. Bujarých večírků. Pro některé je to signál utéct a schovat se sám nebo s rodinou a slavit je  v klidu. Nebo vůbec. Ale stejně nás v...