KEFTEDES – KYPERSKÉ MASOVÉ KULIČKY

Už je to pár let, kdy jsem pro Ženu a život vybrala pár kyperských jídel a „tam“ je  uvařily a vyfotily.  A tak vybírám první z nich. Kyperské masové kuličky zvané „kevtedes“.  Jejich obdoby najdete po celém Středozemí (kjufty, kefte, atd.). Ale já musím říct, ty naše jsou nejlepší. Jak jinak.

KEFTEDES – MASOVÉ KULIČKY